식이섬유가 풍부한 고구마는 도대체 어떻게 재배할까요? 그리고 한가지 더!
고구마는 모종과 순에 따라 심는 시기가 다르다는 사실! 아셨나요?!
한 눈에 이해하실 수 있도록 설명해드리겠습니다. 잘 키우는 법은 덤으로 알려드려요 :)
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● 목차
1. 고구마 모종 VS 순 비교하기 (★모종/☆순)
2. 고구마 모종 심는 시기
3. 고구마 순 심는 시기
4. 한국에서 고구마 잘 키우는 법 (feat. 꼭 알아야 할 7가지)
고구마 모종 VS 순 비교하기
정의
1) ★ 모종
고구마 모종은 고구마를 심기 전에 키우기 위해 준비된 작은 싹입니다. 모종은 씨앗에서 발아한 고구마 싹으로, 토양에 심어서 생장시킬 수 있습니다.
2) ☆ 순
고구마 순은 모종을 통해 자라난 고구마 식물의 뿌리 부분입니다. 순은 모종을 순간으로 대체하여 토양에 심어서 고구마를 복사식물로 번식시킬 수 있습니다.
심는 방법
★ 모종
1) 모종 준비
식물원이나 농장에서 구입한 고구마 모종을 사용하거나, 직접 모종을 재배하여 얻을 수 있습니다. 모종은 고구마가 발아하고 자라기 위해 필요한 싹이 이미 형성된 상태여야 합니다.
2) 토양 준비
고구마를 심을 토지를 준비합니다. 흙을 총괄적으로 국지적으로 보습시키고 잔토를 제거하며, 토양이 잘 배수되고 공기 순환이 원활한 상태가 되도록 합니다.
3) 모종 심기
토지의 표면에 일정한 간격으로 구멍을 파고, 각 구멍에 고구마 모종을 심습니다. 심는 깊이는 약 5cm 정도로 하고, 모종 사이의 간격은 20cm 정도 유지합니다.
4) 관리
모종을 심은 후에는 충분한 토양 수분을 유지하고, 풍랑이나 야생동물로부터 모종을 보호하기 위해 필요한 조치를 취합니다.
☆ 순
1) 관리
고구마 순을 심은 후에는 토양의 충분한 수분 공급을 유지하고, 고구마의 성장을 돕기 위해 필요한 비료와 영양분을 공급해야 합니다. 토양의 습도를 적절히 조절하고, 궁극적으로 토양이 건조하지 않고 충분히 보습되도록 관리합니다.
2) 지지물 설치
고구마 식물이 성장함에 따라 덩굴이 토지 위로 올라가기 때문에, 고구마 순을 심은 후에는 지지물을 설치하여 덩굴이 토지 위로 올라갈 수 있게 합니다. 이를 통해 고구마 식물이 지면에서 떨어지거나 더러워지는 것을 방지할 수 있습니다.
3) 병충해 관리
고구마 순을 심은 식물은 병충해에 취약할 수 있으므로, 병충해 예방과 조기 대응이 필요합니다. 균형 잡힌 생태계를 유지하고, 교차 작물 재배와 적절한 토지 소독 등을 통해 병충해의 발생을 최소화하고, 필요한 경우 즉각적인 조치를 취합니다.
4) 수확
고구마 순을 심은 후에는 일정 기간이 지난 후 고구마를 수확합니다. 수확 시기는 보통 100일 이상이 걸리며, 잎과 줄기가 노랗게 변하고 시들어갈 때가 수확 시기입니다. 고구마를 수확할 때는 조심스럽게 토지에서 뽑아내고, 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.
가격
★ 모종
일반적으로 비교적 저렴합니다. 모종은 고구마 식물의 초기 단계이므로 대량으로 생산되고 유통되며, 다양한 공급처에서 구할 수 있습니다. 가격은 고구마 품종, 수량, 구매처 등에 따라 달라질 수 있습니다.
☆ 순
모종에 비해 상대적으로 높을 수 있습니다. 순은 실제 번식과 증식을 위해 사용되는 고구마의 부분이기 때문에 모종보다 가치가 높습니다. 순의 크기, 품종, 수량, 구매처 등에 따라 가격이 다양하게 결정됩니다.
목적
★ 모종
고구마 모종은 씨앗에서 발아한 고구마 싹으로, 식물을 키우기 위한 출발점입니다. 모종을 통해 고구마를 키울 수 있으며, 생장 과정을 거쳐 순을 얻을 수 있습니다.
☆ 순
고구마 순은 모종에서 자라난 고구마 식물의 뿌리 부분으로, 번식과 증식을 위해 사용됩니다. 순을 토양에 심으면 새로운 고구마 식물이 자라나고 생장하게 됩니다.
번식
★ 모종
모종은 하나의 씨앗에서 발아한 고구마 싹으로, 이를 토양에 심어 생장시키면 단일 식물이 자라납니다. 따라서 모종을 심으면 그 식물 한 개만 자라나게 됩니다.
☆ 순
고구마 순은 순을 토양에 심으면 순을 구성하는 여러 개의 고구마 식물이 자라납니다. 순을 심으면 원래 고구마 식물의 뿌리 부분이 새로운 고구마 식물로 번식되어 다수의 고구마 식물을 얻을 수 있습니다.
활용 방법
★ 모종
고구마 모종은 일반적으로 식물을 키우기 위해 사용됩니다. 모종을 심고 관리하면 고구마 식물이 자라나며, 풍부한 수확을 기대할 수 있습니다.
☆ 순
고구마 순은 번식과 증식을 위해 사용됩니다. 순을 심어서 새로운 고구마 식물을 얻으면서 생산성을 높일 수 있습니다.
고구마 모종 심는 시기
고구마 모종은 싹인데 언제 심는게 제일 좋아요...?
● 시기
고구마 모종은 보통 4월 중순부터 5월 초까지 심는 것이 적합합니다. 이는 봄철의 따뜻한 기후에 해당하며, 토양이 충분히 데워져 고구마의 발아에 이상적인 환경을 제공합니다.
● 계절
고구마 모종을 심는 계절은 봄입니다. 봄은 일조량과 기온이 적절하며, 고구마 식물이 싹을 트기에 적합한 계절입니다.
고구마 순 심는 시기
고구마 뿌리인 순! 적재적소에 심는 방법
● 시기
고구마 순은 일반적으로 6월 중순부터 7월 초까지 심는 것이 일반적입니다. 이 기간은 봄철에 모종을 심고 성장한 고구마가 일정한 크기에 도달하여 순을 심을 준비가 된 시기입니다.
● 계절
고구마 순을 심는 계절은 여름입니다. 여름은 따뜻하고 습한 기후로, 고구마 순의 발아와 성장에 적합한 환경을 제공합니다.
한국에서 고구마 잘 키우는 법 (feat. 꼭 알아야 할 7가지)
건강한 고구마 얻는 7가지 법칙
1) 토지 선택
- 햇빛
고구마는 햇빛을 많이 받아야 합니다. 따라서 햇빛이 잘 드는 개방된 곳을 선택해야 합니다.
- 배수
고구마는 물에 잠기지 않는 토양을 선호합니다. 토양이 잘 배수되는 곳을 선택하여 고구마를 재배해야 합니다.
2) 토지 준비
- 뿌리 잔해 제거
이전 재배물의 뿌리 잔해를 제거하고 토양을 정리합니다.
- 토양 향상
퇴비나 복합비료를 이용하여 토양을 향상시킬 수 있습니다. 토양의 영양분을 충분히 공급하여 고구마의 생장을 돕습니다.
3) 모종 심기
- 모종 선택
건강하고 발아력이 좋은 고구마 모종을 선택합니다.
- 심는 간격
모종을 심을 때 모종 간의 간격을 충분히 두어야 합니다. 일반적으로 20cm 간격으로 심습니다.
- 심는 깊이
모종을 약 5cm 정도의 깊이에 심습니다.
4) 관리
- 관수
고구마는 충분한 수분을 필요로 합니다. 토양의 습윤 상태를 유지하며, 건조하면 적절한 관수를 해줍니다. 특히 고구마 식물이 순장하기 전까지 토양을 충분히 습윤하게 유지해야 합니다.
- 비료
생장 초기에는 질소와 인이 풍부한 비료를 공급합니다. 순장 이후에는 칼륨이 풍부한 비료를 사용하여 식물의 근력을 강화합니다.
- 피해 방지
고구마는 병충해에 취약할 수 있습니다. 특히 고구마 잎마름병, 균무늬병 등에 주의해야 합니다. 주기적으로 병충해를 체크하고 필요한 경우 즉시 조치를 취합니다.
5) 수확
- 수확 시기
고구마는 보통 100일 이상의 성장 기간이 필요하며, 수확 시기는 재배한 고구마 품종과 재배 환경에 따라 다를 수 있습니다. 보통 가을인 9월부터 10월에 고구마 수확이 이루어집니다. 수확 시기는 고구마 잎이 노랗게 변하고 시들어가는 단계를 기준으로 판단할 수 있습니다. 수확할 때는 토지에서 고구마를 부드럽게 뽑아내는 것이 좋습니다.
6) 보관
- 건조
수확한 고구마는 건조한 장소에 퍼놓거나 그늘에 말리는 것이 좋습니다. 햇빛에 직접 노출되지 않도록 주의해야 합니다.
- 보관 장소
보관 시에는 습도가 낮고 통풍이 잘 되는 곳을 선택해야 합니다. 고구마는 습기에 민감하므로 곰팡이나 썩음을 방지하기 위해 건조하고 시원한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
7) 기타 팁
- 파종과 노파심
고구마는 재배 시 적당한 파종 간격과 적절한 노파심을 유지해야 합니다. 너무 밀집된 심은 생장을 저해하고, 너무 드문 심은 생산성을 낮출 수 있습니다.
- 덩굴 관리
고구마는 덩굴이 많이 자라는 작물입니다. 덩굴이 흩어지거나 토지 위에 누려지지 않도록 지지물을 설치하여 덩굴을 지탱해야 합니다.
- 주의사항
고구마는 찬기에 약하므로 더운 날씨에는 특히 주의해야 합니다. 또한, 고구마 잎은 사람에게 피부 자극을 줄 수 있으므로 작업 시에는 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
위 7가지 법칙을 따라 고구마의 모종이나 순을 심고 재배하면 대한민국에서 잘 자라는 고구마를 얻을 수 있습니다~!
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